quarta-feira, setembro 7

Receita de bombom de travessa


Preparo: Rápido (até 30 minutos)



Rendimento: 8 porções


Dificuldade: Fácil
Calorias: 756 por porção



Ingredientes


. 2 latas de leite condensado


. 1/2 xícara (chá) de leite


. 1 colher (sopa) de manteiga


. 300 g de amendoim tostado sem pele e picado


. 200 g de chocolate ao leite picado


. 1 lata de creme de leite
Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Sobre este brigadeiro, espalhe o amendoim. Reserve. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture. Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 4 horas, no minimo. Na hora de servir, decore com amendoim.

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