quarta-feira, março 31
Comer algas
3/31/2010 | 
Rabiscado por
* Revista Teen * |
Comendo algas do mar
Por que comer ?
Por que elas tem alto valor nutricional e concentram muito dos sais minerais presentes na água do mar. Assim, são importantes fontes de ferro, cálcio, fósforo e magnésio, além de conter vitaminas A, B 1, B 2 e C . A nori (nome japonês da alga Porphyra ), por exemlo, tem muita vitamina C e mais ferro do que o espinafre ...
E como se não bastasse, elas não engordam e são super saborosas, eu amoooo !
Onde encontrar ?
Em TEMAKERIAS ( amo muito temaki ), restaurantes de COMIDA ORIENTAL e JAPONESA, etc ...
Marcadores:
Culinária
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